Campagna finanziata con l’aiuto dell’Unione Europea
Il più grande orto italiano!
Melanzane
Melanzana Tonda
Disponibilità:
Maggio ⇔ Novembre
Una melanzana diffusa nell’area mediterranea, dal colore violaceo, dalla forma globosa e dalla polpa consistente e carnosa.
Ottima al forno e ripiena, fritta o arrostita.
Melanzana Striata
Disponibilità:
Maggio ⇔ Novembre
Una melanzana diffusa nell’area mediterranea, dal colore violaceo chiaro a striature, dalla forma oblunga o globosa e dalla polpa morbida e gustosa.
Ideale per la cottura al forno.
Melanzana Lunga
Disponibilità:
Maggio ⇔ Novembre
Una melanzana diffusa nell’area mediterranea, dal colore violaceo e dalla forma oblunga.
Versatile negli utilizzi, dalla parmigiana di melanzane agli involtini fritti e al forno.